शहद और दूध दोनों ही संपूर्ण आहार व सेहत के लिए बहुत गुणकारी माने जाते हैं - दरअसल दूध पीने व शहद खाने दोनों सेही कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं - मगर दूध और शहद दोनों को साथ लिया जाए तो इनके गुण दोगुने हो जाते हैं !
वैसे तो शहद अपने एंटीबैक्टिरियल - एंटीआक्सीडेंट व एंटीफंगल गुणों के कारण सदियों से उपयोग में लाया जाता रहा है
- लेकिन श्वसन से जुड़ी परेशानियों में यह विशेष रूप से फायदेमंद है !
दूध में विटामिन ए - बी - सी - डी - कैल्शियम - प्रोटीन व लैक्टिक एसिड आदि भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं !
इन दोनों को साथ में लेने पर कई अनोखे स्वास्थ्य लाभ होते हैं !
दूध और शहद को साथ लेने के फायदे ....
स्किन केयर :-
शहद व दूध दोनों ही सुक्ष्म जीवियों को खत्म करते हैं - इन्हें साथ लेने से रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है व स्किन चमकदार होने लगती है !
दूध व शहद को बराबर मात्रा में मिला लें उतनी ही मात्रा में पानी मिलाकर नहाने से पहले शरीर पर लगाएं - स्किन निखर जाएगी !
एंटीबैक्टीरियल :-
शहद व दूध एक साथ लेने पर एंटीबैक्टीरियल प्रापर्टी की तरह काम करता है - इससे हानिकारक बैक्टीरिया शरीर पर आक्रमण नहीं कर पाते हैं व सर्दी - खांसी आदि समस्याएं दूर ही रहती है !
डायजेशन :-
रोजाना एक गिलास दूध में दो चम्मच शहद मिलाकर लेने से डायजेस्टिव सिस्टम में सुधार होता है !
कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है !
इसे रोजाना लेने से पेट व आंत से जुड़ी समस्याएं नहीं होती हैं !
एंटीएजिंग :-
दूध और शहद लेने न केवल त्वचा स्वस्थ होती है - बल्कि शरीर को भी आराम मिलता है !प्राचीन समय से ही ग्रीक - रोमन - इजिप्ट - भारत आदि देशों में जवान दिखने के लिए एंटीएजिंग प्रापर्टी के रूप में दूध व शहद का सेवन किया जाता रहा है !
अनिद्रा :-
दूध व शहद साथ लेना अनिद्रा रोग को दूर करने का एक प्राचीन नुस्खा है - क्योंकि दूध व शहद लेने से इंसुलिन का स्त्रावण नियंत्रित रहता है - जिससे दिमाग में ट्रिप्टोफेन का सही मात्रा में स्त्रावण होता है !
ट्रिप्टोफेन सिरोटोनिन में बदल जाता है सिरटोनिन मेलेटोनिन में परिवर्तित होकर दिमाग को रिलेक्स करता है व अनिद्रा की समस्या को दूर करता है !
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